Grækenlands »Barolo« – fast Xinomavro med duft af tomat og oliven.
På skråningerne af Vermio-bjerget i Makedonien i det nordlige Grækenland laver Naoussa landets mest anerkendte rødvin af Xinomavro. Ligesom Nebbiolo er den lys, men tanninrig, med noter af surkirsebær, tomat og oliven, der udvikler sig smukt med alderen.
Land
Grækenland
Klima
Kontinentalt, bjergskråninger
Vigtigste druer
—
Områder du bør kende
3
Underregioner og appellationer, du ser på etiketten.
Naoussa PDO
Målestokken for Xinomavro
Amyndeon
Køligt ved søen – rosé og mousserende Xinomavro
Goumenissa
Xinomavro blendet med Negoska
Lokale klassikere og sikre valg.
Sig det ved bordet
»Xinomavro fra Naoussa kaldes ofte Grækenlands Barolo – lys, fast og krydret med kirsebær, tomat og oliven.«
Sådan træner Vinosoma dit personale →Regioner, der er værd at udforske.
Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.
14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet