Rød drue 🇫🇷 Cahors, Frankrig

Malbec

/ MAL-bek / · Også kendt som Côt, Pressac

Blæksort, fløjlsblød og fuld af mørk frugt — Argentinas foretrukne vin til bøffen.

Malbec stammer fra Sydvestfrankrig, men fandt sit egentlige hjem i Argentina, hvor højtliggende vinmarker i Mendoza giver intens farve, moden frugt af blomme og brombær og bløde, fløjlsagtige tanniner. I Cahors giver den mørkere, mere rustikke og tanninrige vine.

Serveres ved

16–18°C

Glas

Bordeauxglas

Dekantering

Ca. 30 minutter

Klima

Varmt, stor højde

Struktur

Sådan føles Malbec typisk i munden.

FyldeHøj
SyreMiddel
TanninMiddel+
AlkoholMiddel+

Aromaer og smag

Det skal du kigge efter i glasset.

Frugt

BrombærBlommeSorte kirsebær

Blomster og krydderi

ViolKakaoSød tobak

Fad

VaniljeMokkaRøg

Hvor den dyrkes

De regioner, du møder på vinkortet.

Madparring

Klassiske match, der altid virker.

  • Grillet bøf
  • Empanadas
  • Pulled pork
  • Lagret gouda
  • Portobellosvampe

Sig det ved bordet

»Saftig mørk frugt med en fløjlsblød eftersmag — Argentinas svar på den perfekte bøfvin.«

Sådan træner Vinosoma dit personale →

Kan du lide Malbec?

Druer, der er værd at udforske.

Alle druer →

Alle druer på dit vinkort,
i lommen på dit personale.

Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.

14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet