/ moor-VED-ruh / · Også kendt som Monastrell, Mataro
Mørk, krydret og en smule vild — »M« i GSM.
Mourvèdre kræver masser af sol og varme for at modne. Den giver dybfarvede, tanninrige vine med mørk frugt og krydrede, vildtagtige og urteagtige noter. Den skinner alene i Bandol og Jumilla og tilfører struktur og dybde til Grenache–Syrah-blends i Rhône og Australien.
Serveres ved
16–18°C
Glas
Stort rødvinsglas
Dekantering
Ca. 1 time
Klima
Meget varmt
Sådan føles Mourvèdre typisk i munden.
Det skal du kigge efter i glasset.
Frugt
Krydret og kødet
Med alderen
De regioner, du møder på vinkortet.
Châteauneuf-du-Pape · Frankrig
En del af Sydrhône-blends
Jumilla · Spanien
Som Monastrell
Alicante · Spanien
Som Monastrell
Som Mataro i GSM-blends
Klassiske match, der altid virker.
Sig det ved bordet
»Mørk, krydret og vild — brombær, urter og en kødet kant. Skabt til langtidsstegt lam.«
Sådan træner Vinosoma dit personale →Druer, der er værd at udforske.
Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.
14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet