Aussi appelé Calchaquí Valleys
Parmi les vignobles les plus hauts du monde — Torrontés aromatique et Malbec intense.
À l'extrême nord-ouest de l'Argentine, les vallées Calchaquíes comptent des vignes jusqu'à 3 000 m d'altitude. Soleil intense et nuits froides donnent des Torrontés floraux aux arômes de raisin frais et des rouges concentrés, à la robe profonde.
Pays
Argentine
Climat
Désert de très haute altitude
Cépages clés
Torrontés, Malbec
Secteurs à connaître
3
Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.
Cafayate
Cœur des vallées — Torrontés
Vallées Calchaquíes
Vignes jusqu'à 3 000 m
Molinos
Isolé, altitude extrême
Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.
Classiques locaux et valeurs sûres.
À dire à table
« À Salta, la vigne pousse plus haut que presque partout ailleurs — le Torrontés a un nez de rose et de raisin qui évoque la douceur, mais en bouche il est sec et frais. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des régions à découvrir ensuite.
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