Aussi appelé Minho
Le nord-ouest verdoyant du Portugal — des blancs vifs et légers en alcool, faits pour l'été.
Dans le nord du Portugal, pluvieux et luxuriant, le « vin vert » désigne le style jeune et frais ainsi que le paysage — pas la couleur. Le Vinho Verde classique est léger, légèrement perlant et acidulé, tandis que les grands Alvarinhos de Monção e Melgaço sont plus riches et plus sérieux.
Pays
Portugal
Climat
Atlantique frais et pluvieux
Cépages clés
Albariño
Secteurs à connaître
4
Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.
Monção e Melgaço
La meilleure sous-région pour l'Alvarinho
Lima
Loureiro floral
Basto
Intérieur des terres — Avesso et Azal
Amarante
Vallée intérieure plus chaude
Classiques locaux et valeurs sûres.
À dire à table
« Vinho Verde signifie “vin jeune” — léger, vif et légèrement perlant. L'été dans un verre, parfait avec les fruits de mer. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des régions à découvrir ensuite.
Plaines brûlées de soleil, forêts de chênes-lièges et rouges souples et mûrs.
Tempranillo, Touriga Nacional, Syrah
Collines granitiques et rouges portugais élégants, d'esprit bourguignon.
Touriga Nacional, Mencía, Tempranillo
La vallée spectaculaire en terrasses du Porto — aujourd'hui tout aussi célèbre pour ses rouges secs.
Touriga Nacional, Tempranillo, Godello
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