ForsideDruebibliotekChenin Blanc
Hvid drue 🇫🇷 Loire, Frankrig

Chenin Blanc

/ SHEN-in BLAHN / · Også kendt som Steen, Pineau de la Loire

Æble, honning og frisk syre — knastør, sød eller mousserende.

Få druer er så alsidige som Chenin Blanc. Den høje syre gør det muligt for Loire at lave alt fra knastør Savennières til halvtør Vouvray, mousserende Crémant og yppige, botrytiserede dessertvine. I Sydafrika, hvor den ofte kaldes Steen, er den den mest plantede drue.

Serveres ved

9–12°C

Glas

Hvidvinsglas

Dekantering

Valgfrit for Savennières

Klima

Køligt til varmt

Struktur

Sådan føles Chenin Blanc typisk i munden.

FyldeMiddel
SyreHøj
TanninIngen
AlkoholMiddel

Aromaer og smag

Det skal du kigge efter i glasset.

Frugt

Grønt æbleKvædePæreAnanas

Blomster og voks

HonningKamilleBivoks

Med alderen

MarcipanRistet brødTørret abrikos

Hvor den dyrkes

De regioner, du møder på vinkortet.

Madparring

Klassiske match, der altid virker.

  • Svinekød med æble
  • Grøn thaicurry
  • Ovnstegt kylling
  • Sushi
  • Blåskimmelost (søde stilarter)

Sig det ved bordet

»Æble, honning og frisk syre — fra knastør til sød. En af de mest alsidige hvidvine på kortet.«

Sådan træner Vinosoma dit personale →

Kan du lide Chenin Blanc?

Druer, der er værd at udforske.

Alle druer →

Alle druer på dit vinkort,
i lommen på dit personale.

Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.

14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet