ForsideDruebibliotekSauvignon Blanc
Hvid drue 🇫🇷 Loire & Bordeaux, Frankrig

Sauvignon Blanc

/ so-vee-NYOHN BLAHN / · Også kendt som Fumé Blanc, Blanc Fumé, Muskat-Silvaner

Sprød, syrlig og grøn — citrus, stikkelsbær og nyslået græs.

Sauvignon Blanc er let at genkende: høj syre og intense aromaer, der spænder fra grapefrugt og stikkelsbær til passionsfrugt og slået græs. I Sancerre er den flintet og tilbageholdende; i New Zealands Marlborough er den eksplosiv og tropisk. I Bordeaux blendes den med Sémillon.

Serveres ved

8–10°C

Glas

Hvidvinsglas

Dekantering

Ikke nødvendigt

Klima

Køligt til tempereret

Struktur

Sådan føles Sauvignon Blanc typisk i munden.

FyldeMiddel–
SyreHøj
TanninIngen
AlkoholMiddel

Aromaer og smag

Det skal du kigge efter i glasset.

Frugt

GrapefrugtStikkelsbærPassionsfrugtLime

Grønt og urter

Slået græsGrøn peberfrugtHyldeblomst

Mineralsk

FlintVåd stenSolbærblad

Hvor den dyrkes

De regioner, du møder på vinkortet.

Madparring

Klassiske match, der altid virker.

  • Gedeost
  • Østers
  • Asparges
  • Salater med krydderurter
  • Grillet hvid fisk

Sig det ved bordet

»Sprød og syrlig — citrus, stikkelsbær og friske urter. Perfekt, hvis du kan lide en forfriskende, livlig hvidvin.«

Sådan træner Vinosoma dit personale →

Kan du lide Sauvignon Blanc?

Druer, der er værd at udforske.

Alle druer →

Alle druer på dit vinkort,
i lommen på dit personale.

Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.

14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet