Hvid drue 🇮🇹 Sardinien & Ligurien, Italien

Vermentino

/ ver-men-TEE-noh / · Også kendt som Rolle, Pigato, Favorita

Sol og havbrise — citrus, urter og en eftersmag af bittermandel.

Vermentino elsker Middelhavskysten. Den giver friske, aromatiske hvidvine med citrus- og urtenoter, et strejf af salt og en karakteristisk let bitterhed i eftersmagen. Den fornemste appellation er Vermentino di Gallura på Sardinien; i Provence, hvor den hedder Rolle, er den en nøgledrue i rosé.

Serveres ved

8–10°C

Glas

Hvidvinsglas

Dekantering

Ikke nødvendigt

Klima

Varmt, kystnært

Struktur

Sådan føles Vermentino typisk i munden.

FyldeMiddel
SyreMiddel+
TanninIngen
AlkoholMiddel

Aromaer og smag

Det skal du kigge efter i glasset.

Frugt

LimeGrapefrugtGrønt æble

Urter og kyst

FennikelVilde urterHavsalt

Eftersmag

Bittermandel

Hvor den dyrkes

De regioner, du møder på vinkortet.

Madparring

Klassiske match, der altid virker.

  • Pasta med pesto
  • Grillet fisk
  • Fritto misto
  • Bouillabaisse
  • Skaldyrssalat

Sig det ved bordet

»Sol og havbrise i et glas — citrus, urter og en let eftersmag af bittermandel. Skøn til pesto og fisk.«

Sådan træner Vinosoma dit personale →

Kan du lide Vermentino?

Druer, der er værd at udforske.

Alle druer →

Alle druer på dit vinkort,
i lommen på dit personale.

Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.

14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet