Hvid drue 🇪🇸 Nordspanien

Viura

/ vee-OO-ra / · Også kendt som Macabeo, Macabeu

Spaniens alsidige hvidvin — sprød i Cava, gylden og nøddeagtig i lagret hvid Rioja.

Viura er Riojas vigtigste hvide drue og, under navnet Macabeo, rygraden i Cava. Som ung er den frisk, blomstret og citrusagtig. Får den lang lagring på egetræsfad, som i traditionel hvid Rioja, udvikler den en bemærkelsesværdig nøddeagtig, honningpræget kompleksitet og kan holde i årtier.

Serveres ved

8–10°C

Glas

Hvidvinsglas

Dekantering

Ikke nødvendigt

Klima

Varmt

Struktur

Sådan føles Viura typisk i munden.

FyldeMiddel
SyreMiddel
TanninIngen
AlkoholMiddel

Aromaer og smag

Det skal du kigge efter i glasset.

Ung

CitronGrønt æbleHvide blomster

Fadlagret (hvid Rioja)

HasselnødHonningVanilje

Mousserende (Cava)

MandelBrioche

Hvor den dyrkes

De regioner, du møder på vinkortet.

Madparring

Klassiske match, der altid virker.

  • Paella
  • Tapas
  • Grillet fisk
  • Jamón
  • Croquetas

Sig det ved bordet

»Spaniens altmuligdrue — frisk og citrusagtig som ung, nøddeagtig og gylden i lagret hvid Rioja, og så er den rygraden i Cava.«

Sådan træner Vinosoma dit personale →

Kan du lide Viura?

Druer, der er værd at udforske.

Alle druer →

Alle druer på dit vinkort,
i lommen på dit personale.

Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.

14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet