Knastør Riesling med duft af lime i bakkerne nord for Adelaide.
Dagene er varme, men Clare Valleys kølige nætter bevarer syren, og det har gjort dalen til Australiens mest berømte adresse for tør Riesling – sprød med lime og med ristede noter, når den modnes. Vinmagerne i Clare gik forrest, da Australien skiftede til skruelåg i 2000.
Land
Australien
Klima
Varme dage, kølige nætter
Vigtigste druer
Riesling, Syrah
Områder du bør kende
3
Underregioner og appellationer, du ser på etiketten.
Watervale
Blomstret, delikat Riesling
Polish Hill River
Stålet, mineralsk Riesling
Sevenhill
Historisk jesuittervingård
Lokale klassikere og sikre valg.
Sig det ved bordet
»Riesling fra Clare er knastør og bugner af lime – genial til asiatisk mad og skaldyr.«
Sådan træner Vinosoma dit personale →Regioner, der er værd at udforske.
Land for gamle Shiraz-stokke – fyldig, krydret og generøs.
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Rød terra rossa-jord og mintfrisk, struktureret Cabernet.
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Australiens ældste region – enestående, langtidsholdbar Semillon.
Sémillon, Syrah, Chardonnay
Rødvin i Bordeaux-stil og Chardonnay i verdensklasse ved Det Indiske Ocean.
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sémillon
Middelhavsstemning ved havet – Grenache, Shiraz og alternative druesorter.
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Pinot Noir, Chardonnay og mousserende vin fra køligt klima lige uden for Melbourne.
Pinot Noir, Chardonnay, Syrah
Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.
14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet