Uva tinta 🇮🇹 Abruzos, Italia

Montepulciano

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El tinto generoso de los Abruzos: cereza negra, taninos suaves y gran relación calidad-precio.

No confunda la uva con el pueblo toscano: el Vino Nobile di Montepulciano se elabora con Sangiovese. La uva Montepulciano es el orgullo de los Abruzos, en la costa adriática de Italia, donde da tintos de color profundo, suaves y con sabor a ciruela, además del Cerasuolo d'Abruzzo, un rosado de un vivo color cereza.

Servir a

16–18°C

Copa

Copa de tinto

Decantación

No es necesario

Clima

Cálido

Estructura

Cómo se siente normalmente Montepulciano en boca.

CuerpoMedio+
AcidezMedio
TaninosMedio+
AlcoholMedio+

Aromas y sabores

Qué buscar en la copa.

Fruta

Cereza negraCiruelaMora

Hierbas y especias

OréganoPimienta negraRegaliz

Con la edad

TabacoCacao

Dónde se cultiva

Las regiones que conviene conocer en una carta de vinos.

Maridaje

Combinaciones clásicas que siempre funcionan.

  • Pizza
  • Lasaña
  • Brochetas de cordero (arrosticini)
  • Hamburguesas
  • Pecorino

Dilo en la mesa

«No es el pueblo toscano: es el tinto generoso de los Abruzos. Cereza negra y taninos suaves; un campeón con pizza y pasta.»

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