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66 uvas
La gran potencia del sur de Italia: cereza negra, humo y un tanino firme hecho para envejecer.
alias Alvarinho
Recién llegado del Atlántico: cítricos, melocotón y brisa marina salada.
alias Nebbiolo Bianco
El blanco aromático del Piamonte: pera, melocotón blanco y un suave final de almendra.
El gran blanco de Grecia: cítricos afilados y una mineralidad volcánica y salina.
Cereza jugosa, taninos suaves y una acidez que hace salivar: el tinto de diario del Piamonte.
alias Lemberger, Blauer Lemberger, Kékfrankos, Frankovka
El gran tinto de Europa Central: bayas oscuras, especias y una frescura vibrante.
alias Bouchet, Breton
Frambuesas frescas con un punto herbáceo y especiado: el progenitor más ligero y fragante de la Cabernet.
La reina de las uvas tintas: grosella negra, cedro y un tanino firme hecho para envejecer.
alias Cariñena, Mazuelo, Carignano, Samsó
Rústica y honesta: bayas oscuras, hierbas y un tanino sabroso.
alias Grande Vidure
El tinto emblemático de Chile: fruta negra con un toque sabroso de pimiento verde y pimentón.
alias Morillon, Beaunois
El lienzo del enólogo: del Chablis tenso y mineral al California rico y mantecoso.
alias Steen, Pineau de la Loire
Manzana, miel y acidez viva: muy seco, dulce o espumoso.
alias Cinsaut
Ligera, fragante y fresca: el secreto de muchos rosados pálidos de Provenza.
La uva del Gavi: lima fresca, almendra y un final limpio y mineral.
alias Corvina Veronese, Cruina
Del Valpolicella fresco y de cereza al Amarone rico y pasificado.
alias Ormeasco
El tinto de entre semana del Piamonte: fruta negra suave con un final agridulce de almendra.
El blanco más serio del sur de Italia: miel, avellana y un final ahumado.
alias Šipon, Mosler
La uva noble de Hungría: acidez eléctrica, mineralidad ahumada y pera.
alias Gamay Noir
Ligero, jugoso y alegre: el tinto que se puede servir ligeramente fresco.
alias Grecanico
La uva del Soave: elegante, fresca y con un delicado recuerdo de frutos secos.
alias Traminer, Traminer Aromatico, Gewürz
La uva más perfumada de todas: lichi, rosas y jengibre.
alias Prosecco
La uva del Prosecco: pera, manzana y una burbuja ligera y juguetona.
alias Gouveio
El blanco elegante de Galicia: fruta de hueso, espina dorsal mineral y textura cremosa.
alias Garnacha, Cannonau, Garnatxa
Fresas maduradas al sol y especias: cálida, jugosa y generosa.
alias Garnacha Blanca, Garnatxa Blanca
Un blanco de clima cálido con verdadero cuerpo: manzana verde, hinojo y un final redondo.
alias Grüner, Weissgipfler
El blanco emblemático de Austria: cítricos vivos con un toque de pimienta blanca.
alias Côt, Pressac
Oscuro, aterciopelado y lleno de fruta negra: el vino de carne por excelencia de Argentina.
alias Ermitage
Amplio, redondo y con notas de frutos secos: pera, almendra y miel que ganan con los años.
alias Muscadet, Melon
El clásico vino para ostras: fresco, salino y ligero.
alias Jaen
La estrella emergente de España: fruta roja fresca, violetas y un punto mineral.
Suave, redondo y generoso: ciruela y chocolate con taninos aterciopelados.
El tinto generoso de los Abruzos: cereza negra, taninos suaves y gran relación calidad-precio.
alias Monastrell, Mataro
Oscura, sabrosa y un poco salvaje: la «M» de GSM.
alias Rivaner, Riesling-Sylvaner
Ligero, suave y delicadamente aromático: melocotón y flores blancas.
alias Moscato, Muskateller, Moscatel, Muscat Blanc à Petits Grains
El único vino que huele de verdad a uva: floral, afrutado y a menudo dulce.
alias Spanna, Chiavennasca, Picotener
Alquitrán y rosas: pálido de color, potente de estructura.
El tinto soleado del sur de Italia: fruta negra madura con un final terroso y agridulce.
alias Calabrese
Sicilia en una copa: cereza negra madura, un toque de pimienta y acidez fresca.
alias Palomino Fino, Listán Blanco
La uva del Jerez: salina y almendrada como Fino, rica y tostada como Oloroso.
alias PX, Pedro Jiménez
Pasas líquidas: oscuro, sedoso e intensamente dulce.
La especia secreta de Burdeos: oscura, floral y de estructura potente.
alias Pinot Bianco, Weissburgunder, Weißburgunder, Klevner
Delicado y elegante: manzana, pera y un susurro de almendra.
alias Pinot Grigio, Grauburgunder, Ruländer, Szürkebarát
Fresco como Pinot Grigio, rico y especiado como Pinot Gris: la misma uva, dos caracteres.
alias Pinot Nero, Spätburgunder, Blauburgunder
La uva que rompe corazones: frágil en la viña, inolvidable en la copa.
La uva propia de Sudáfrica: fruta negra con notas ahumadas que recuerdan al café.
alias Weisser Riesling, Johannisberg Riesling, Rheinriesling
Acidez eléctrica y fruta pura: de muy seco a untuosamente dulce.
alias Gm 6494/5
Un auténtico tinto nórdico: color profundo, cereza oscura y acidez fresca.
alias Bergeron
Rica y con textura: pera, madreselva e infusión de hierbas.
alias Brunello, Prugnolo Gentile, Morellino, Nielluccio
Guindas, hierbas y una acidez vibrante: el sabor de la Toscana.
alias Fumé Blanc, Blanc Fumé, Muskat-Silvaner
Fresco, vivo y verde: cítricos, grosella espinosa y hierba recién cortada.
alias Semillon
Discreto de joven, mágico con los años, y el secreto del Sauternes.
alias Sylvaner, Grüner Silvaner
Discretamente brillante: manzana verde, hierbas y un final mineral.
alias FR 240-75
El blanco nórdico: fresco, afrutado y hecho para climas fríos.
alias Shiraz
Fruta negra y pimienta negra: sabroso en Francia, exuberante como Shiraz australiano.
alias Harriague
La uva más tánica de todas: oscura, densa y potente.
alias Tinta Roriz, Tinto Fino, Tinta de Toro, Aragonez, Cencibel
La noble tinta de España: cereza y ciruela envueltas en vainilla y cuero.
alias Torrontés Riojano
El blanco aromático de Argentina: huele dulce a rosas y melocotón, pero en boca es seco y fresco.
alias Tourigo
La uva estrella de Portugal: oscura, floral y hecha para durar.
alias Ugni Blanc, Trebbiano Toscano, Procanico
Ligero, fresco y sin complicaciones: limón y un toque de almendra.
El blanco fresco favorito de España: lima, hierbas y un final de almendra amarga.
alias Rolle, Pigato, Favorita
Sol y brisa marina: cítricos, hierbas y un final de almendra amarga.
Exuberante y fragante: albaricoque, madreselva y una textura sedosa.
alias Macabeo, Macabeu
El blanco versátil de España: fresco en el Cava, dorado y con notas de frutos secos en el Rioja blanco de crianza.
La respuesta griega a la Nebbiolo: guinda, tomate y aceituna con un tanino firme.
alias Primitivo, Tribidrag, Crljenak Kaštelanski
Mermelada, especias y generosidad: la uva histórica de California, el Primitivo de Apulia.
alias Rotburger, Blauer Zweigelt
El tinto más popular de Austria: cerezas jugosas con un toque de pimienta.
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