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Le rouge généreux des Abruzzes — cerise noire, tanins souples et excellent rapport qualité-prix.
Ne confondez pas le cépage et la ville toscane : le Vino Nobile di Montepulciano est issu du Sangiovese. Le Montepulciano, lui, fait la fierté des Abruzzes, sur la côte adriatique, où il donne des rouges colorés, souples et aux notes de prune — ainsi que le Cerasuolo d'Abruzzo, un rosé éclatant couleur cerise.
Servir à
16–18°C
Verre
Verre à vin rouge
Carafage
Inutile
Climat
Chaud
Ce que donne généralement Montepulciano en bouche.
Ce qu'il faut chercher dans le verre.
Fruits
Herbes & épices
Avec l'âge
Les régions à connaître sur une carte des vins.
Montepulciano d'Abruzzo · Italie
Juteux, généreux et d'un excellent rapport qualité-prix
Colline Teramane · Italie
La meilleure DOCG des Abruzzes
Rosso Conero · Italie
Marches — ferme et sombre
Rosé soutenu couleur cerise
Des accords classiques qui fonctionnent à coup sûr.
À dire à table
« Rien à voir avec la ville toscane — c'est le rouge généreux des Abruzzes. Cerise noire et tanins souples : le roi des pizzas et des pâtes. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des cépages à découvrir ensuite.
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