/ tor-ron-TESS / · También conocida como Torrontés Riojano
El blanco aromático de Argentina: huele dulce a rosas y melocotón, pero en boca es seco y fresco.
El Torrontés es el blanco emblemático de Argentina, un cruce natural de Moscatel de Alejandría y una uva local. Los mejores vienen de los Valles Calchaquíes, alrededor de Cafayate, donde los viñedos alcanzan los 3.000 metros. En nariz es intensamente floral, casi como un Moscatel, pero en boca suele ser seco y refrescante.
Servir a
8–10°C
Copa
Copa de vino blanco
Decantación
No es necesario
Clima
Días calurosos, noches frescas, gran altitud
Cómo se siente normalmente Torrontés en boca.
Qué buscar en la copa.
Fruta
Floral
Herbáceo
Las regiones que conviene conocer en una carta de vinos.
La Rioja · Argentina
La provincia que le da nombre
Combinaciones clásicas que siempre funcionan.
Dilo en la mesa
«El blanco aromático de Argentina: huele dulce a rosas y melocotón, pero en boca es seco y fresco. Pruébelo con comida picante.»
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