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Central Otago

La región vinícola más austral del mundo: Pinot Noir vibrante, de fruta negra.

Entre montañas nevadas cerca de Queenstown, Central Otago es la única zona de clima continental de Nueva Zelanda: días calurosos, noches frías y mucha sequedad. Elabora Pinot Noir intenso y puro, con cereza negra y acidez fresca.

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País

Nueva Zelanda

Clima

Continental: días calurosos, noches frías

Uvas principales

Pinot Noir, Pinot Gris

Zonas clave

Subregiones y denominaciones que verás en la etiqueta.

Bannockburn
Cálido y maduro, el “corazón del desierto”
Gibbston
La más fresca y alta
Bendigo
Cálida y potente
Wanaka
Viñedos junto al lago

Uvas

Lo que hay en la botella: toca para ver las notas de cata.

Pinot Noir Pinot Gris Riesling

Maridaje

Clásicos locales y apuestas seguras.

✓Cordero
✓Pato
✓Venado
✓Salmón

Dilo en la mesa

«El Pinot de Central Otago es vibrante y afrutado: cereza negra y tomillo con una frescura preciosa, de viñedos de montaña cerca de Queenstown».

Cómo Vinosoma forma a tu equipo →

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