Hvid drue 🇫🇷 Nordrhône, Frankrig

Marsanne

/ mar-SAN / · Også kendt som Ermitage

Fyldig, rund og nøddeagtig — pære, mandel og honning, der bliver dybere med alderen.

Marsanne er den vigtigste hvide drue i Hermitage, Crozes-Hermitage og Saint-Joseph og blendes som regel med den mere aromatiske Roussanne. Den giver fyldige hvidvine med lav syre og en rig, næsten olieagtig tekstur. Som ung er den diskret og nøddeagtig; efter år på flaske bliver den vidunderligt honningagtig og kompleks.

Serveres ved

10–13°C

Glas

Stort hvidvinsglas

Dekantering

Ikke nødvendigt

Klima

Varmt

Struktur

Sådan føles Marsanne typisk i munden.

FyldeHøj
SyreMiddel–
TanninIngen
AlkoholMiddel+

Aromaer og smag

Det skal du kigge efter i glasset.

Frugt

PæreKvædeMelon

Nødder og blomster

MandelMarcipanKaprifolium

Med alderen

HonningBivoksHasselnød

Hvor den dyrkes

De regioner, du møder på vinkortet.

Madparring

Klassiske match, der altid virker.

  • Hummer med smør
  • Ovnstegt kylling
  • Krabbe
  • Svinekød i flødesauce
  • Comté

Sig det ved bordet

»Fyldig, rund og nøddeagtig — pære, mandel og honning. En rig hvidvin, der kun bliver bedre med alderen.«

Sådan træner Vinosoma dit personale →

Kan du lide Marsanne?

Druer, der er værd at udforske.

Alle druer →

Alle druer på dit vinkort,
i lommen på dit personale.

Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.

14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet