Hvid drue 🇫🇷 Nordrhône, Frankrig

Roussanne

/ roo-SAN / · Også kendt som Bergeron

Fyldig og med tekstur — pære, kaprifolium og urtete.

Roussanne er opkaldt efter den rødbrune farve på de modne bær. Den blendes som regel med Marsanne i Nordrhône og med andre druer i hvid Châteauneuf-du-Pape, hvor den tilfører parfume, syre og elegance til fyldige hvidvine, der med alderen udvikler en honningagtig, nøddeagtig kompleksitet.

Serveres ved

10–13°C

Glas

Stort hvidvinsglas

Dekantering

Ikke nødvendigt

Klima

Varmt

Struktur

Sådan føles Roussanne typisk i munden.

FyldeMiddel+
SyreMiddel
TanninIngen
AlkoholMiddel+

Aromaer og smag

Det skal du kigge efter i glasset.

Frugt

PæreAbrikosKvæde

Blomster og urter

KaprifoliumUrteteKamille

Fyldig

BivoksHonningHasselnød

Hvor den dyrkes

De regioner, du møder på vinkortet.

Madparring

Klassiske match, der altid virker.

  • Hummer
  • Urtestegt kylling
  • Svinekam
  • Cremede fiskeretter
  • Svamperisotto

Sig det ved bordet

»Fyldig og med tekstur — pære, kaprifolium og urtete. En hvidvin med ægte vægt, der elsker cremede retter.«

Sådan træner Vinosoma dit personale →

Kan du lide Roussanne?

Druer, der er værd at udforske.

Alle druer →

Alle druer på dit vinkort,
i lommen på dit personale.

Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.

14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet