Rød drue 🇫🇷 Madiran, Frankrig

Tannat

/ ta-NAHT / · Også kendt som Harriague

Den mest tanninrige drue af dem alle — mørk, tæt og kraftfuld.

Tro mod sit navn har Tannat et af de højeste tanninindhold blandt alle druer. I Madiran i Sydvestfrankrig giver den kraftfulde, langtidsholdbare rødvine. I Uruguay, hvor den er nationaldruen, giver et varmere klima rundere og saftigere udgaver.

Serveres ved

16–18°C

Glas

Stort rødvinsglas

Dekantering

1–2 timer

Klima

Varmt

Struktur

Sådan føles Tannat typisk i munden.

FyldeHøj
SyreMiddel+
TanninHøj
AlkoholMiddel+

Aromaer og smag

Det skal du kigge efter i glasset.

Frugt

BrombærSorte blommerSolbær

Krydderi og jord

LakridsRøgTobak

Fad

EspressoMørk chokolade

Hvor den dyrkes

De regioner, du møder på vinkortet.

  • Madiran · Frankrig

    Kraftfuld og tanninrig

  • Irouléguy · Frankrig

    Blends fra Baskerlandet

  • Canelones · Uruguay

    Uruguays nationaldrue — rundere og saftigere

Madparring

Klassiske match, der altid virker.

  • Andeconfit
  • Cassoulet
  • Grillet bøf
  • Lam
  • Hård, lagret ost

Sig det ved bordet

»Den mest tanninrige drue af dem alle — mørk, tæt og kraftfuld. Den elsker fyldigt, fedt kød som andeconfit eller en stor bøf.«

Sådan træner Vinosoma dit personale →

Kan du lide Tannat?

Druer, der er værd at udforske.

Alle druer →

Alle druer på dit vinkort,
i lommen på dit personale.

Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.

14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet