/ ta-NAHT / · Conosciuto anche come Harriague
Il vitigno più tannico di tutti — scuro, denso e potente.
Fedele al suo nome, il Tannat ha livelli di tannino tra i più alti di qualsiasi vitigno. A Madiran, nel sud-ovest della Francia, dà rossi potenti e longevi. In Uruguay, dove è il vitigno nazionale, il clima più caldo ne regala versioni più rotonde e succose.
Servire a
16–18°C
Bicchiere
Calice ampio da rosso
Decantazione
1–2 ore
Clima
Caldo
Come si presenta di solito Tannat al palato.
Cosa cercare nel bicchiere.
Frutta
Spezie e terra
Legno
Le regioni da conoscere in una carta dei vini.
Abbinamenti classici che funzionano sempre.
Da dire al tavolo
«Il vitigno più tannico di tutti — scuro, denso e potente. Ama le carni ricche e grasse, come un confit d'anatra o una bella bistecca.»
Come Vinosoma forma il tuo staff →Vitigni da scoprire.
Vinosoma offre al tuo team note di degustazione, abbinamenti e argomenti di vendita per ogni bottiglia che vendi.
14 giorni gratis · Nessuna carta di credito