🇵🇹 PortugalOportoTintos secosBlancos

Douro

También conocida como Porto, Port

El espectacular valle en terrazas del Oporto, hoy igual de famoso por sus tintos secos.

Las empinadas terrazas de esquisto del valle del Douro forman una de las regiones vinícolas demarcadas más antiguas del mundo (1756). Hogar tradicional del Oporto, hoy elabora también tintos secos potentes a partir de coupages de Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz (Tempranillo).

País

Portugal

Clima

Veranos calurosos y secos sobre esquisto

Uvas principales

Touriga Nacional, Tempranillo

Zonas clave

4

Zonas clave

Subregiones y denominaciones que verás en la etiqueta.

  • Baixo Corgo

    El más occidental y lluvioso: Oporto Ruby y Tawny

  • Cima Corgo

    Corazón de las quintas y del Vintage Port

  • Douro Superior

    Este caluroso y remoto: tintos modernos

  • Vila Nova de Gaia

    Las bodegas (lodges) donde envejece el Oporto

Uvas

Lo que hay en la botella: toca para ver las notas de cata.

Maridaje

Clásicos locales y apuestas seguras.

  • Cordero asado
  • Cabrito
  • Bacalhau
  • Stilton (con Oporto)
  • Chocolate negro (con Oporto)

Dilo en la mesa

«Del Douro sale el Oporto, pero sus tintos secos son igual de apasionantes: oscuros, florales y potentes, nacidos en esas terrazas de vértigo».

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