/ RON-doh / · Aussi appelé Gm 6494/5
Un vrai rouge nordique — robe profonde, cerise noire et belle fraîcheur.
Le Rondo est un croisement moderne créé pour les climats frais. Précoce et résistant au gel, il donne une couleur profonde même lors des courts étés du Nord — c'est pourquoi il est devenu l'un des cépages rouges les plus plantés au Danemark et en Suède. Attendez-vous à des fruits noirs, une acidité fraîche et des tanins souples.
Servir à
14–16°C
Verre
Verre à vin rouge
Carafage
Inutile
Climat
Frais
Ce que donne généralement Rondo en bouche.
Ce qu'il faut chercher dans le verre.
Fruits
Autres
Les régions à connaître sur une carte des vins.
Danemark · Danemark
L'un des principaux cépages rouges du pays
Sud de la Suède · Suède
Scanie
Sud de l'Angleterre · Angleterre
Rouges et rosés
Pays-Bas · Pays-Bas
Rouges de climat frais
Des accords classiques qui fonctionnent à coup sûr.
À dire à table
« Un vin local pour une cuisine locale — une robe profonde, de la cerise noire et une finale pleine de fraîcheur. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des cépages à découvrir ensuite.
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