Aussi appelé Casablanca
Brouillard du Pacifique et blancs frais entre Santiago et la côte.
Plantée seulement dans les années 1980, Casablanca a été la première vallée chilienne de climat frais. Le brouillard matinal venu du Pacifique en fait un lieu idéal pour des Sauvignons Blancs vifs, des Chardonnays et des Pinots Noirs ; les voisines San Antonio et Leyda sont encore plus proches de l'océan.
Pays
Chili
Climat
Côtier frais et brumeux
Cépages clés
Sauvignon Blanc, Chardonnay
Secteurs à connaître
2
Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.
Casablanca
La vallée pionnière du climat frais au Chili
San Antonio & Leyda
À 4 km de l'océan — blancs salins
Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.
Classiques locaux et valeurs sûres.
À dire à table
« Casablanca, c'est la vallée côtière et fraîche du Chili — un Sauvignon Blanc frais et vif, avec une touche saline venue de l'océan. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des régions à découvrir ensuite.
Des rouges riches et mûrs — Carmenère, Cabernet et Syrah.
Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah
L'arrière-cour de Santiago — le Cabernet Sauvignon chilien classique.
Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot
Le vieux cœur du Chili — País et Carignan centenaires, cultivés sans irrigation.
Carignan, Cabernet Sauvignon
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