/ kor-TAY-zeh /
Druen bag Gavi — sprød lime, mandel og en ren, mineralsk eftersmag.
Cortese er bedst kendt som druen i Gavi i det sydøstlige Piemonte, tæt på den liguriske kyst. Den bevarer sin syre godt og giver lette, tørre, elegante hvidvine med citrus, diskret mandel og en mineralsk eftersmag — et naturligt match til skaldyr og pesto fra det nærliggende Ligurien.
Serveres ved
8–10°C
Glas
Hvidvinsglas
Dekantering
Ikke nødvendigt
Klima
Tempereret
Sådan føles Cortese typisk i munden.
Det skal du kigge efter i glasset.
Frugt
Blomster og mineral
De regioner, du møder på vinkortet.
Klassiske match, der altid virker.
Sig det ved bordet
»Druen bag Gavi — sprød lime, mandel og en ren, mineralsk eftersmag. Elegant og nem til fisk.«
Sådan træner Vinosoma dit personale →Druer, der er værd at udforske.
Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.
14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet