Også kendt som Piemonte, Piedmont
Barolo, Barbaresco og et bord fyldt med trøfler – Nebbiolo, når den er allermest nobel.
Under Alperne giver Piemontes tågedækkede efterårsbakker (nebbia betyder tåge) Nebbiolo sit navn. Ved siden af de store, langtidsholdbare Barolo og Barbaresco finder man hverdagsvine af Barbera og Dolcetto, sprød Gavi og sød, let perlende Moscato d'Asti.
Land
Italien
Klima
Kontinentalt, tågede efterår
Vigtigste druer
Nebbiolo, Barbera
Områder du bør kende
7
Underregioner og appellationer, du ser på etiketten.
Barolo
»Kongen« – tjære og roser, bygget til at lagre
Barbaresco
»Dronningen« – en anelse mere elegant
Roero
Hvidvin af Arneis og blødere Nebbiolo
Barbera d'Asti & d'Alba
Saftig hverdagsrødvin med høj syre
Gavi
Sprød hvidvin af Cortese
Asti
Moscato d'Asti og Asti Spumante
Alto Piemonte
Gattinara, Ghemme – alpin Nebbiolo
Lokale klassikere og sikre valg.
Sig det ved bordet
»Barolo ser lys ud, men har seriøse tanniner – tænk roser, kirsebær og tjære. Vil du have noget lettere, er Barbera Piemontes saftige hverdagsrødvin.«
Sådan træner Vinosoma dit personale →Regioner, der er værd at udforske.
Robust Montepulciano og kirsebærklar Cerasuolo mellem bjergene og havet.
Montepulciano
Alpin præcision – krystalklare hvidvine og duftende rødvine i Italiens tysktalende nord.
Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürztraminer
Vulkansk jord og ældgamle druer – fra Taurasi til Fiano di Avellino.
Aglianico, Fiano
Italiens hvidvinskraftcenter – og fødestedet for moderne orange vin.
Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc
Italiens hæl – solmættede, bløde rødvine til venlige priser.
Negroamaro, Zinfandel, Fiano
Fra solmoden Nero d'Avola til vulkansk elegance på Etna.
Nero d'Avola, Fiano
Sangioveses hjem – Chianti, Brunello og de rebelske Super Tuscans.
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Prosecco, Amarone og Soave – Italiens mest produktive vinregion.
Glera, Corvina, Garganega
Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.
14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet