Mencía på skiferskråninger – Spaniens friske, parfumerede rødvin fra nordvest.
Bierzo er et grønt bjergbassin på grænsen til Galicien og blev sat på landkortet af producenter, der genoplivede gamle Mencía-stokke på stejl skifer. Rødvinene er duftende og friske frem for tunge, og hvidvinene af Godello er fremragende.
Land
Spanien
Klima
Mildt, atlantisk påvirket
Vigtigste druer
Mencía, Godello
Områder du bør kende
3
Lokale klassikere og sikre valg.
Sig det ved bordet
»Bierzo er Spaniens svar på en rødvin fra køligt klima – Mencía er frisk, blomstret og peberagtig, et sted mellem Pinot Noir og Cabernet Franc.«
Sådan træner Vinosoma dit personale →Regioner, der er værd at udforske.
Sherrytrekanten – fra knastør Fino til rosinsød PX.
Palomino, Muscat
Cataloniens bobler-hovedstad – mousserende efter den traditionelle metode til en brøkdel af champagneprisen.
Viura, Chardonnay, Grenache
Garnacha og Cariñena fra gamle stokke, der klamrer sig til sort skifer – intens og dyb.
Grenache, Carignan, Syrah
Albariño ved Atlanterhavet – salte, citrusfriske hvidvine til skaldyr.
Albariño
Tempranillo i højden – mørk, koncentreret og fast.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Spaniens klassiker – Tempranillo lagret til vaniljeduftende perfektion.
Tempranillo, Grenache, Carignan
Verdejo-land – Spaniens friske, urteagtige hvidvin, som alle kan lide.
Verdejo, Sauvignon Blanc
Vinosoma giver dit team smagsnoter, madparringer og salgsargumenter til hver flaske, I sælger.
14 dage gratis · Intet kreditkort påkrævet