Suelo rojo de terra rossa y Cabernet estructurado con toques mentolados.
Una estrecha franja de terra rossa roja sobre caliza en el extremo sureste de Australia Meridional. El clima marítimo fresco de Coonawarra da el Cabernet Sauvignon más famoso de Australia, con notas de grosella negra, menta y eucalipto.
País
Australia
Clima
Marítimo fresco
Uvas principales
Cabernet Sauvignon, Syrah
Zonas clave
3
Subregiones y denominaciones que verás en la etiqueta.
Franja de terra rossa
La famosa banda de tierra roja en forma de puro
Penola
El pueblo de la región
Limestone Coast
La zona más amplia
Clásicos locales y apuestas seguras.
Dilo en la mesa
«Coonawarra es la referencia del Cabernet en Australia: grosella negra con ese toque de menta tan característico».
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