🇺🇸 États-UnisPinot NoirChardonnayPinot Gris

Willamette Valley

Aussi appelé Oregon

Le fief du Pinot Noir en Oregon — finesse bourguignonne et fruit du Nord-Ouest Pacifique.

Au sud de Portland, la Willamette Valley, fraîche et pluvieuse, est devenue l'une des grandes régions du Pinot Noir dans le monde. Les vins y sont plus délicats et plus terriens qu'en Californie, et le Chardonnay comme le Pinot Gris sont excellents eux aussi.

Pays

États-Unis

Climat

Océanique frais

Cépages clés

Pinot Noir, Pinot Gris

Secteurs à connaître

4

Secteurs à connaître

Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.

  • Dundee Hills

    Sols volcaniques rouges de Jory

  • Eola-Amity Hills

    Venteux, Pinot structuré

  • Yamhill-Carlton

    Sédiments marins — fruits noirs

  • Ribbon Ridge

    Minuscule AVA très prisée

Cépages

Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.

Accords mets-vins

Classiques locaux et valeurs sûres.

  • Saumon
  • Canard
  • Plats aux champignons
  • Filet mignon de porc
  • Crabe dormeur du Pacifique

À dire à table

« Le Pinot Noir de l'Oregon se situe entre la Bourgogne et la Californie — fruits rouges éclatants, notes terriennes et texture soyeuse. »

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