🇺🇸 États-UnisCabernet et MerlotSyrahRiesling

État de Washington

Aussi appelé Washington, Washington State

Des rouges nés dans le désert, à l'acidité éclatante — le deuxième producteur des États-Unis.

À l'est de la chaîne des Cascades, les vignobles de l'État de Washington se trouvent en zone quasi désertique, avec de longues journées d'été ensoleillées et des nuits froides. Irrigués par le fleuve Columbia, ils donnent des Cabernets, Merlots et Syrahs mûrs mais frais, ainsi que des Rieslings vifs.

Pays

États-Unis

Climat

Sec et ensoleillé, forts écarts entre le jour et la nuit

Cépages clés

Cabernet Sauvignon, Merlot

Secteurs à connaître

4

Secteurs à connaître

Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.

  • Columbia Valley

    L'AVA parapluie

  • Walla Walla Valley

    Syrah et Cabernet d'exception

  • Red Mountain

    Minuscule, Cabernet puissant

  • Yakima Valley

    La plus ancienne AVA de l'État

Cépages

Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.

Accords mets-vins

Classiques locaux et valeurs sûres.

  • Steak
  • Agneau
  • Saumon grillé
  • Burgers
  • Fromage à pâte persillée

À dire à table

« Les rouges de Washington ont la maturité de la Californie, mais plus de fraîcheur — une excellente alternative, à bon prix, au Cabernet de Napa. »

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