🇦🇺 AustraliaShirazBlend GSMVini fortificati

Barossa Valley

Conosciuto anche come Barossa

La terra dello Shiraz da vecchie vigne: ricco, speziato e generoso.

Colonizzata negli anni Quaranta dell'Ottocento da slesiani di lingua tedesca, la Barossa, a nord di Adelaide, custodisce alcune delle vigne di Shiraz, Grenache e Mourvèdre più antiche del mondo. Il caldo fondovalle dà rossi densi con note di cioccolato, mentre la vicina Eden Valley è più alta e fresca.

Paese

Australia

Clima

Caldo e secco

Vitigni principali

Syrah, Grenache

Zone da conoscere

4

Zone da conoscere

Sottozone e denominazioni che trovi in etichetta.

  • Fondovalle della Barossa

    Caldo e ricco: vigne di 150 anni

  • Eden Valley

    Più alta e fresca: Riesling e Shiraz elegante

  • Ebenezer

    La potenza della Barossa settentrionale

  • Greenock

    Rossi strutturati e densi

Vitigni

Cosa c'è nella bottiglia — tocca per le note di degustazione.

Abbinamenti

Classici locali e scelte sicure.

  • Barbecue
  • Spalla d'agnello cotta a lungo
  • Punta di petto di manzo
  • Salsicce
  • Cioccolato fondente

Da dire al tavolo

«Lo Shiraz della Barossa è il grande classico australiano: mora matura, cioccolato e spezie da alcune delle vigne più vecchie del pianeta.»

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