También conocida como Franconia, Franken
Silvaner en su achaparrada botella Bocksbeutel: terroso, seco y gastronómico.
A orillas del río Meno, en el norte de Baviera, Franconia es la capital alemana del Silvaner. Sus vinos son tradicionalmente secos y terrosos, y se venden en la inconfundible botella Bocksbeutel, plana y redondeada.
País
Alemania
Clima
Continental
Uvas principales
Silvaner, Riesling
Zonas clave
4
Subregiones y denominaciones que verás en la etiqueta.
Würzburger Stein
Célebre viñedo sobre caliza
Maindreieck
El corazón a orillas del Meno
Steigerwald
Laderas de margas yesíferas
Churfranken
Arenisca roja: Spätburgunder
Clásicos locales y apuestas seguras.
Dilo en la mesa
«El Silvaner de Franconia es seco, terroso y sutil, un auténtico vino de mesa, y su botella redonda Bocksbeutel se reconoce al instante».
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