Aussi appelé Franconia, Franken
Le Silvaner dans sa bouteille trapue, le Bocksbeutel — terrien, sec et fait pour la table.
Le long du Main, au nord de la Bavière, la Franconie est la capitale allemande du Silvaner. Les vins y sont traditionnellement secs et terriens, vendus dans l'emblématique Bocksbeutel, une bouteille ronde et aplatie.
Pays
Allemagne
Climat
Continental
Cépages clés
Silvaner, Riesling
Secteurs à connaître
4
Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.
Würzburger Stein
Célèbre vignoble calcaire
Maindreieck
Le cœur de la vallée du Main
Steigerwald
Coteaux de marnes gypseuses
Churfranken
Grès rouge — Spätburgunder
Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.
Classiques locaux et valeurs sûres.
À dire à table
« Le Silvaner de Franconie est sec, terrien et subtil — un vrai vin de table, et sa bouteille ronde, le Bocksbeutel, se reconnaît au premier coup d'œil. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des régions à découvrir ensuite.
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Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc
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Riesling, Silvaner, Pinot Noir
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Riesling
La Toscane allemande — Riesling mûr et sec, Pinots charnus.
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