Conosciuto anche come Franconia, Franken
Silvaner nella tozza bottiglia Bocksbeutel: terroso, secco e perfetto a tavola.
Lungo il fiume Meno, nella Baviera settentrionale, la Franconia è la capitale tedesca del Silvaner. I vini sono tradizionalmente secchi e terrosi, venduti nell'inconfondibile Bocksbeutel, la bottiglia piatta e tondeggiante.
Paese
Germania
Clima
Continentale
Vitigni principali
Silvaner, Riesling
Zone da conoscere
4
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Da dire al tavolo
«Il Silvaner della Franconia è secco, terroso e sottile: un vero vino da tavola, e la bottiglia tonda Bocksbeutel si riconosce subito.»
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