Terrazze sul Danubio e i Grüner e Riesling più famosi d'Austria.
Un tratto del Danubio patrimonio UNESCO, costellato di terrazze sostenute da muretti a secco. La Wachau ha una propria scala di maturazione, Steinfeder, Federspiel e Smaragd, per vini secchi che vanno dal leggero al ricco e potente.
Paese
Austria
Clima
Fresco, con influsso caldo pannonico
Vitigni principali
Grüner Veltliner, Riesling
Zone da conoscere
6
Sottozone e denominazioni che trovi in etichetta.
Spitz
L'estremità occidentale più fresca
Dürnstein
Borgo del castello con terrazze di punta
Loiben
L'estremità orientale più calda
Smaragd
Categoria di stile: i secchi più ricchi e maturi
Federspiel
Categoria di stile: medio corpo, 11,5–12,5%
Steinfeder
Categoria di stile: la più leggera, fino all'11,5%
Classici locali e scelte sicure.
Da dire al tavolo
«La Wachau è l'indirizzo più prestigioso d'Austria: il Federspiel è fresco ed elegante, lo Smaragd è lo stile ricco e potente che può invecchiare per anni.»
Come Vinosoma forma il tuo staff →Regioni da scoprire.
Calore pannonico: Blaufränkisch, Zweigelt e vini dolci di classe mondiale.
Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Blanc
Loess e roccia lungo il Danubio: Grüner e Riesling fianco a fianco.
Grüner Veltliner, Riesling
Colline verdi e Sauvignon Blanc tagliente al confine con la Slovenia.
Sauvignon Blanc, Muscat, Chardonnay
La regione più grande d'Austria: Grüner Veltliner pepato e facile da bere.
Grüner Veltliner, Zweigelt
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