Grüner Veltliner, Riesling di precisione e Blaufränkisch speziato nel cuore dell'Europa.
I vigneti austriaci si concentrano a est, lungo il Danubio e vicino al confine ungherese. I vini sono per lo più secchi, puri e versatili a tavola. Il sistema DAC identifica i vini per zona d'origine, così il nome del luogo indica già lo stile.
Superficie vitata
~45.000 ha
Classificazione
DAC (basato sull'origine)
Clima
Continentale fresco, caldo pannonico a est
Famoso per
Grüner Veltliner
Da dove vengono i vini della tua carta.
Calore pannonico: Blaufränkisch, Zweigelt e vini dolci di classe mondiale.
Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Blanc
Loess e roccia lungo il Danubio: Grüner e Riesling fianco a fianco.
Grüner Veltliner, Riesling
Colline verdi e Sauvignon Blanc tagliente al confine con la Slovenia.
Sauvignon Blanc, Muscat, Chardonnay
Terrazze sul Danubio e i Grüner e Riesling più famosi d'Austria.
Grüner Veltliner, Riesling
La regione più grande d'Austria: Grüner Veltliner pepato e facile da bere.
Grüner Veltliner, Zweigelt
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