/ REES-ling / · Conosciuto anche come Weisser Riesling, Johannisberg Riesling, Rheinriesling, Riesling Renano
Acidità elettrica e frutto puro — da secchissimo a sontuosamente dolce.
Il Riesling è intensamente aromatico e non si nasconde mai dietro il legno. Il suo tratto distintivo è un'acidità tagliente, che mantiene freschi anche gli stili più dolci. Dallo Smaragd austriaco secco al delicato Kabinett della Mosella, è uno dei pochi bianchi capaci di invecchiare splendidamente per decenni.
Servire a
8–10°C
Bicchiere
Calice da bianco
Decantazione
Non necessaria
Clima
Fresco
Come si presenta di solito Riesling al palato.
Cosa cercare nel bicchiere.
Frutta
Floreale e minerale
Con l'invecchiamento
Le regioni da conoscere in una carta dei vini.
Più pieno, spesso secco (Trocken)
Clare ed Eden Valley · Australia
Secco, con lime vivace
Abbinamenti classici che funzionano sempre.
Da dire al tavolo
«Freschissimo, con note di lime e pesca — e un tocco di dolcezza che è perfetto con i piatti piccanti.»
Come Vinosoma forma il tuo staff →Vinosoma offre al tuo team note di degustazione, abbinamenti e argomenti di vendita per ogni bottiglia che vendi.
14 giorni gratis · Nessuna carta di credito