🇩🇪 GermaniaRiesling seccoSilvanerPinot Noir

Assia Renana

Conosciuto anche come Rheinhessen

La regione più grande della Germania, reinventata da una giovane generazione di vignaioli.

Un tempo nota per il vino dolce sfuso, l'Assia Renana è oggi una delle regioni più dinamiche della Germania. Vignaioli ambiziosi producono Riesling secchi di punta sull'ardesia rossa del Roter Hang e sulle colline calcaree attorno a Westhofen, oltre a ottimi Silvaner e Pinot Noir.

Paese

Germania

Clima

Mite e secco

Vitigni principali

Riesling, Silvaner

Zone da conoscere

4

Zone da conoscere

Sottozone e denominazioni che trovi in etichetta.

  • Roter Hang

    Pendio di ardesia rossa a Nierstein

  • Wonnegau

    Colline calcaree attorno a Westhofen

  • Bingen

    Pendii di quarzite dove il Nahe incontra il Reno

  • Hügelland

    Dolci colline, vini convenienti

Vitigni

Cosa c'è nella bottiglia — tocca per le note di degustazione.

Abbinamenti

Classici locali e scelte sicure.

  • Arrosto di maiale
  • Asparagi bianchi
  • Spundekäs (crema di formaggio)
  • Pesce
  • Pollo arrosto

Da dire al tavolo

«L'Assia Renana un tempo voleva dire vino dolce a buon mercato: oggi è piena di giovani vignaioli che fanno Riesling secchi davvero buoni.»

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