/ gruh-NASH / · También conocida como Garnacha, Cannonau, Garnatxa
Fresas maduradas al sol y especias: cálida, jugosa y generosa.
La Garnacha prospera en lugares calurosos, secos y ventosos y alcanza mucho azúcar, lo que da vinos cálidos y afrutados de taninos suaves. Es la protagonista en Châteauneuf-du-Pape y el Priorat, da muchos de los mejores rosados del mundo, y las viejas cepas en vaso de España y Australia producen vinos de verdadera intensidad.
Servir a
15–17°C
Copa
Copa grande de tinto
Decantación
Opcional
Clima
Caluroso y seco
Cómo se siente normalmente Grenache en boca.
Qué buscar en la copa.
Fruta
Especias y hierbas
Con la edad
Las regiones que conviene conocer en una carta de vinos.
Combinaciones clásicas que siempre funcionan.
Dilo en la mesa
«Cálida y jugosa: fresas maduras con un toque especiado y taninos suaves. Imposible no quererla.»
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