/ gruh-NASH / · Aussi appelé Garnacha, Cannonau, Garnatxa, Grenache Noir
Des fraises gorgées de soleil et des épices — chaleureux, juteux et généreux.
Le Grenache s'épanouit dans les régions chaudes, sèches et venteuses et atteint des taux de sucre élevés, ce qui donne des vins chaleureux et fruités aux tanins souples. Vedette de Châteauneuf-du-Pape et du Priorat, il est à l'origine d'une grande partie des meilleurs rosés du monde, et ses vieilles vignes en gobelet d'Espagne et d'Australie livrent des vins d'une réelle intensité.
Servir à
15–17°C
Verre
Grand verre à vin rouge
Carafage
Facultatif
Climat
Chaud et sec
Ce que donne généralement Grenache en bouche.
Ce qu'il faut chercher dans le verre.
Fruits
Épices & garrigue
Avec l'âge
Les régions à connaître sur une carte des vins.
Des accords classiques qui fonctionnent à coup sûr.
À dire à table
« Chaleureux et juteux — de la fraise bien mûre, une pointe d'épices et des tanins tout en douceur. Impossible de ne pas l'aimer. »
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