También conocida como Priorato
Garnacha y Cariñena de cepas viejas aferradas a la pizarra negra: intensidad y profundidad.
Un rincón agreste y aislado de Cataluña donde las viñas luchan en suelos de pizarra llamados llicorella. Recuperado a finales de los ochenta, el Priorat es una de las dos únicas regiones españolas con la máxima categoría DOQ/DOCa, y sus tintos de bajo rendimiento son concentrados, minerales y longevos.
País
España
Clima
Caluroso y seco, gran contraste entre el día y la noche
Uvas principales
Grenache, Carignan
Zonas clave
4
Subregiones y denominaciones que verás en la etiqueta.
Llicorella
Los famosos suelos de pizarra de la comarca
Gratallops
Cuna del Priorat moderno
Vi de Vila
Clasificación de vino de pueblo
Montsant
La DO que lo rodea: estilo Priorat a menor precio
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Dilo en la mesa
«El Priorat es la España más intensa: viejas cepas sobre pizarra negra dan tintos oscuros, minerales y potentes. El Montsant, justo al lado, es la alternativa con gran relación calidad-precio».
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Mencía en laderas de pizarra: el tinto fresco y perfumado del noroeste.
Mencía, Godello
El Marco de Jerez: del Fino secísimo al PX dulce como una pasa.
Palomino, Muscat
La capital catalana del espumoso: burbujas de método tradicional por una fracción del precio del Champagne.
Viura, Chardonnay, Grenache
Albariño junto al Atlántico: blancos salinos y cítricos para el marisco.
Albariño
Tempranillo en altura: oscuro, concentrado y firme.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
El clásico de España: Tempranillo criado hasta la perfección, con aroma a vainilla.
Tempranillo, Grenache, Carignan
Tierra de Verdejo: el blanco español vibrante, herbáceo y que gusta a todos.
Verdejo, Sauvignon Blanc
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