/ GROO-ner felt-LEE-ner / · También conocida como Grüner, Weissgipfler
El blanco emblemático de Austria: cítricos vivos con un toque de pimienta blanca.
La Grüner Veltliner ocupa aproximadamente un tercio de los viñedos de Austria. La mayoría de las versiones son frescas, vivas y especiadas, perfectas como blanco de diario; los vinos de parcela del Wachau, Kamptal y Kremstal son más ricos y pueden envejecer muchos años. Busque el «Pfefferl», su firma de pimienta blanca.
Servir a
8–10°C
Copa
Copa de vino blanco
Decantación
No es necesario
Clima
Fresco
Cómo se siente normalmente Grüner Veltliner en boca.
Qué buscar en la copa.
Fruta
Vegetal y especiado
Estilos ricos
Las regiones que conviene conocer en una carta de vinos.
La mayor región de Austria: especiado y fresco
Moravia · República Checa
Estilos frescos para el día a día
Combinaciones clásicas que siempre funcionan.
Dilo en la mesa
«El blanco favorito de Austria: cítricos vivos con un toque de pimienta blanca. Genial con escalope y verduras.»
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