Styrie

Aussi appelé Steiermark, Styria

Collines verdoyantes et Sauvignon Blanc ciselé à la frontière slovène.

Avec ses collines vertes et escarpées au sud-est de l'Autriche, la Styrie évoque davantage la Toscane que les Alpes. Elle est réputée pour ses Sauvignons Blancs éclatants, son Gelber Muskateller aromatique et son Chardonnay (appelé ici Morillon).

Pays

Autriche

Climat

Frais et humide, coteaux escarpés

Cépages clés

Sauvignon Blanc, Muscat

Secteurs à connaître

3

Secteurs à connaître

Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.

  • Südsteiermark

    Coteaux escarpés — Sauvignon Blanc et Morillon

  • Vulkanland Steiermark

    Sols volcaniques, Traminer

  • Weststeiermark

    Rosé de Schilcher

Cépages

Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.

Accords mets-vins

Classiques locaux et valeurs sûres.

  • Backhendl (poulet pané)
  • Salade à l'huile de pépins de courge
  • Truite
  • Poitrine de porc
  • Asperges blanches

À dire à table

« La Styrie produit certains des Sauvignons Blancs les plus passionnants d'Europe — plus minéraux et élégants qu'en Nouvelle-Zélande, mais tout aussi frais. »

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