/ MUS-kat / · Aussi appelé Moscato, Muskateller, Moscatel, Muscat Blanc à Petits Grains
Le seul vin qui sent vraiment le raisin — floral, fruité et souvent doux.
Le Muscat est l'une des plus anciennes familles de cépages au monde. Son plus noble représentant, le Muscat Blanc à Petits Grains, donne le Moscato d'Asti légèrement pétillant, des blancs secs et aromatiques en Alsace et en Autriche, et de riches vins doux naturels dans le Sud de la France. Quel que soit le style, il a le goût inimitable du raisin frais.
Servir à
6–8°C
Verre
Verre à vin blanc
Carafage
Inutile
Climat
Chaud
Ce que donne généralement Muscat en bouche.
Ce qu'il faut chercher dans le verre.
Fruits
Floral
Styles doux
Les régions à connaître sur une carte des vins.
Des accords classiques qui fonctionnent à coup sûr.
À dire à table
« Le seul vin qui sent vraiment le raisin — doux, floral et légèrement pétillant en Moscato d'Asti. Le meilleur ami du dessert. »
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