Conosciuto anche come Priorato
Garnacha e Cariñena da vecchie vigne aggrappate all'ardesia nera: intensi e profondi.
Un angolo aspro e isolato della Catalogna dove le viti lottano nei suoli di ardesia llicorella. Rinato alla fine degli anni Ottanta, il Priorat è una delle sole due regioni spagnole con lo status massimo di DOQ/DOCa, e i suoi rossi a bassa resa sono concentrati, minerali e longevi.
Paese
Spagna
Clima
Caldo, secco, forti escursioni termiche
Vitigni principali
Grenache, Carignan
Zone da conoscere
4
Sottozone e denominazioni che trovi in etichetta.
Llicorella
I celebri suoli di ardesia della regione
Gratallops
Culla del Priorat moderno
Vi de Vila
Classificazione a livello di villaggio
Montsant
DO circostante: stile Priorat, prezzo più basso
Cosa c'è nella bottiglia — tocca per le note di degustazione.
Classici locali e scelte sicure.
Da dire al tavolo
«Il Priorat è la Spagna nella sua versione più intensa: vecchie viti sull'ardesia nera danno rossi scuri, minerali e potenti. Il vicino Montsant è l'alternativa conveniente.»
Come Vinosoma forma il tuo staff →Regioni da scoprire.
Mencía su pendii d'ardesia: il rosso fresco e profumato del nord-ovest spagnolo.
Mencía, Godello
Il triangolo dello Sherry: dal Fino secchissimo al PX dolce di uva passa.
Palomino, Muscat
La capitale spumantistica della Catalogna: bollicine metodo classico a una frazione del prezzo dello Champagne.
Viura, Chardonnay, Grenache
Albariño sull'Atlantico: bianchi sapidi e luminosi di agrumi per i piatti di mare.
Albariño
Tempranillo d'altura: scuro, concentrato e sodo.
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Il classico spagnolo: Tempranillo affinato fino a una perfezione vanigliata.
Tempranillo, Grenache, Carignan
La terra del Verdejo: il bianco spagnolo vivace, erbaceo e che piace a tutti.
Verdejo, Sauvignon Blanc
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