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Piemonte

Conosciuto anche come Piemonte, Piedmont

Barolo, Barbaresco e una tavola piena di tartufi: il Nebbiolo nella sua forma più nobile.

Ai piedi delle Alpi, le colline piemontesi avvolte in autunno dalla nebbia danno il nome al Nebbiolo. Accanto ai grandi e longevi Barolo e Barbaresco ci sono Barbera e Dolcetto da tutti i giorni, il fresco Gavi e il dolce Moscato d'Asti, delicatamente frizzante.

🇮🇹

Paese

Italia

Clima

Continentale, autunni nebbiosi

Vitigni principali

Nebbiolo, Barbera

Zone da conoscere

Sottozone e denominazioni che trovi in etichetta.

Barolo
Il 're': catrame e rose, nato per invecchiare
Barbaresco
La 'regina': un filo più elegante
Roero
Bianchi di Arneis e Nebbiolo più morbido
Barbera d'Asti & d'Alba
Rosso quotidiano succoso e di grande acidità
Gavi
Bianco fresco di Cortese
Asti
Moscato d'Asti e Asti Spumante
Alto Piemonte
Gattinara, Ghemme: Nebbiolo alpino

Vitigni

Cosa c'è nella bottiglia — tocca per le note di degustazione.

Nebbiolo Barbera Dolcetto Arneis Cortese Muscat

Abbinamenti

Classici locali e scelte sicure.

✓Tartufo bianco
✓Tajarin
✓Brasato al Barolo
✓Vitello tonnato
✓Agnolotti

Da dire al tavolo

«Il Barolo sembra scarico di colore ma ha un tannino importante: rose, ciliegia e catrame. Per qualcosa di più immediato, la Barbera è il rosso succoso di tutti i giorni del Piemonte.»

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