También conocida como Toscana, Tuscany
La casa del Sangiovese: Chianti, Brunello y los rebeldes Supertoscanos.
Las colinas onduladas y flanqueadas de cipreses entre Florencia y Siena hacen de la Toscana el paisaje vinícola más famoso de Italia. El Sangiovese manda en Chianti Classico, Brunello di Montalcino y Vino Nobile, mientras que en la costa de Bolgheri se cultivan uvas bordelesas para los “Supertoscanos”.
País
Italia
Clima
Colinas mediterráneas cálidas
Uvas principales
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Zonas clave
6
Subregiones y denominaciones que verás en la etiqueta.
Chianti Classico
La tierra del gallo negro, entre Florencia y Siena
Brunello di Montalcino
100 % Sangiovese: potente y longevo
Vino Nobile di Montepulciano
Sangiovese de la localidad en lo alto de la colina (no la uva)
Bolgheri
Supertoscanos de costa: Sassicaia, Ornellaia
Maremma
Tintos cálidos de costa y Vermentino
San Gimignano
Blanco fresco de Vernaccia
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Dilo en la mesa
«Toscana es Sangiovese: guinda, hierbas y una acidez viva que adora el tomate y el aceite de oliva. El Brunello es el hermano mayor y potente del Chianti».
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