También conocida como Languedoc, Roussillon
El sur soleado de Francia: tintos generosos, gran relación calidad-precio y una ola de nuevos talentos.
La mayor superficie de viñedo de Francia se extiende a lo largo del Mediterráneo, desde el delta del Ródano hasta la frontera española. Antes conocida por el vino a granel, hoy es un hervidero de viticultores ambiciosos que elaboran coupages especiados de Garnacha, Syrah y Cariñena de cepas viejas a precios justos.
País
Francia
Clima
Mediterráneo caluroso
Uvas principales
Grenache, Syrah
Zonas clave
7
Subregiones y denominaciones que verás en la etiqueta.
Corbières
Coupages de Cariñena rústicos y especiados
Minervois
Tintos suaves de Syrah y Garnacha
Pic Saint-Loup
Syrah más fresco y elegante
Faugères y Saint-Chinian
Suelos de esquisto: tintos minerales
Picpoul de Pinet
Blanco vibrante para marisco
Rosellón y Banyuls
Tintos catalanes y Garnacha dulce generosa
IGP Pays d'Oc
Varietales con gran relación calidad-precio
Clásicos locales y apuestas seguras.
Dilo en la mesa
«El Languedoc es sol en la copa: tintos maduros y especiados con un toque de hierbas de garriga, y de lo mejor en relación calidad-precio de Francia».
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Blancos aromáticos y con textura de una franja soleada y resguardada bajo los Vosgos.
Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris
Gamay jugoso y alegre: del Nouveau para beber sin pensar a Crus serios y de guarda.
Gamay, Chardonnay
Donde el Pinot Noir y el Chardonnay hablan de viñedos concretos.
Pinot Noir, Chardonnay, Gamay
La referencia mundial de los coupages de Cabernet y Merlot, además de blancos dulces legendarios.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
El espumoso original: creta, frío y paciencia.
Chardonnay, Pinot Noir
La cuna del rosado pálido y seco, y de tintos mediterráneos infravalorados.
Grenache, Cinsault, Syrah
El jardín de Francia: Sauvignon vivo, Chenin polifacético y Cabernet Franc fresco.
Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Cabernet Franc
Syrah en las empinadas laderas del norte, generosos coupages de Garnacha en el sur.
Syrah, Grenache, Mourvèdre
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