Aussi appelé Friuli-Venezia Giulia, Friuli
La place forte italienne du vin blanc — et le berceau du vin orange moderne.
À l'extrême nord-est, à la frontière slovène, le Frioul conjugue fraîcheur alpine et brises de l'Adriatique. Il est réputé pour ses blancs précis et texturés, issus de cépages locaux (Friulano, Ribolla Gialla) comme internationaux, et pour avoir été pionnier des vins orange de macération.
Pays
Italie
Climat
Frais, entre les Alpes et l'Adriatique
Cépages clés
Pinot Gris, Sauvignon Blanc
Secteurs à connaître
4
Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.
Collio
Blancs de coteaux à la vraie texture
Colli Orientali
Friulano, Ribolla Gialla et Picolit liquoreux
Friuli Grave
Vins de cépage de plaine, excellent rapport qualité-prix
Carso
Côte calcaire et rocailleuse — vins orange
Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.
Classiques locaux et valeurs sûres.
À dire à table
« Le Frioul produit certains des meilleurs blancs d'Italie — vifs, mais avec une vraie texture. C'est aussi là qu'est né le vin orange moderne. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des régions à découvrir ensuite.
Montepulciano généreux et Cerasuolo éclatant de cerise, entre montagnes et mer.
Montepulciano
Sols volcaniques et cépages antiques — du Taurasi au Fiano di Avellino.
Aglianico, Fiano
La précision alpine — blancs cristallins et rouges parfumés dans le nord germanophone de l'Italie.
Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürztraminer
Barolo, Barbaresco et une table couverte de truffes — le Nebbiolo dans toute sa noblesse.
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Le talon de la botte — des rouges veloutés et gorgés de soleil, à prix doux.
Negroamaro, Zinfandel, Fiano
Du Nero d'Avola solaire à l'élégance volcanique de l'Etna.
Nero d'Avola, Fiano
La patrie du Sangiovese — Chianti, Brunello et les rebelles Super Toscans.
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Prosecco, Amarone et Soave — la région viticole la plus prolifique d'Italie.
Glera, Corvina, Garganega
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