Aussi appelé Südtirol, South Tyrol, Trentino-Alto Adige, Alto Adige & Trentino
La précision alpine — blancs cristallins et rouges parfumés dans le nord germanophone de l'Italie.
Les vignes grimpent sur les pentes raides des vallées des Dolomites, dans la région viticole la plus septentrionale d'Italie, où les étiquettes sont souvent bilingues. Journées chaudes et nuits froides donnent des blancs purs et aromatiques, des rouges locaux légers comme la Schiava et le Lagrein, et le Trento DOC, effervescent de méthode traditionnelle.
Pays
Italie
Climat
Alpin — journées chaudes, nuits froides
Cépages clés
Pinot Gris, Pinot Blanc
Secteurs à connaître
5
Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.
Bolzano
Cuvette chaude — Lagrein et St. Magdalener
Eisacktal
Blancs de vallée fraîche — Sylvaner, Kerner
Überetsch & Kaltern
Pinot Bianco et rouges du lac de Caldaro
Tramin
Le village qui a donné son nom au Gewurztraminer
Trento DOC
Effervescent de méthode traditionnelle du Trentin
Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.
Classiques locaux et valeurs sûres.
À dire à table
« Le Haut-Adige, c'est l'Italie qui rencontre les Alpes — des blancs vifs, purs et aromatiques. Leur Pinot Grigio n'a rien à voir avec celui de tous les jours. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des régions à découvrir ensuite.
Montepulciano généreux et Cerasuolo éclatant de cerise, entre montagnes et mer.
Montepulciano
Sols volcaniques et cépages antiques — du Taurasi au Fiano di Avellino.
Aglianico, Fiano
La place forte italienne du vin blanc — et le berceau du vin orange moderne.
Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc
Barolo, Barbaresco et une table couverte de truffes — le Nebbiolo dans toute sa noblesse.
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Le talon de la botte — des rouges veloutés et gorgés de soleil, à prix doux.
Negroamaro, Zinfandel, Fiano
Du Nero d'Avola solaire à l'élégance volcanique de l'Etna.
Nero d'Avola, Fiano
La patrie du Sangiovese — Chianti, Brunello et les rebelles Super Toscans.
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Prosecco, Amarone et Soave — la région viticole la plus prolifique d'Italie.
Glera, Corvina, Garganega
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