Aussi appelé Veneto
Prosecco, Amarone et Soave — la région viticole la plus prolifique d'Italie.
Des lagunes de Venise aux rives du lac de Garde, la Vénétie produit plus de vin que toute autre région italienne. On y trouve le Prosecco et le Pinot Grigio faciles, le Soave aux notes d'amande et les rouges de Valpolicella, jusqu'au riche Amarone issu de raisins passerillés.
Pays
Italie
Climat
Tempéré, rafraîchi par les Alpes et le lac de Garde
Cépages clés
Glera, Corvina
Secteurs à connaître
6
Sous-régions et appellations que vous verrez sur l'étiquette.
Conegliano Valdobbiadene
Le sommet du Prosecco Superiore DOCG
Valpolicella
Rouges de Corvina frais, sur la cerise
Amarone della Valpolicella
Rouges riches de raisins passerillés
Soave
Garganega aux notes d'amande
Bardolino
Rouges légers et rosé Chiaretto au bord du lac de Garde
Lugana
Blancs crémeux de Turbiana
Ce qu'il y a dans la bouteille — touchez pour les notes de dégustation.
Classiques locaux et valeurs sûres.
À dire à table
« Le Valpolicella va du rouge léger et frais sur la cerise jusqu'à l'Amarone, élaboré avec des raisins séchés pendant des mois — riche, sur le raisin sec, et puissant. Le Ripasso se situe entre les deux. »
Comment Vinosoma forme votre équipe →Des régions à découvrir ensuite.
Montepulciano généreux et Cerasuolo éclatant de cerise, entre montagnes et mer.
Montepulciano
Sols volcaniques et cépages antiques — du Taurasi au Fiano di Avellino.
Aglianico, Fiano
La place forte italienne du vin blanc — et le berceau du vin orange moderne.
Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc
La précision alpine — blancs cristallins et rouges parfumés dans le nord germanophone de l'Italie.
Pinot Gris, Pinot Blanc, Gewürztraminer
Barolo, Barbaresco et une table couverte de truffes — le Nebbiolo dans toute sa noblesse.
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
Le talon de la botte — des rouges veloutés et gorgés de soleil, à prix doux.
Negroamaro, Zinfandel, Fiano
Du Nero d'Avola solaire à l'élégance volcanique de l'Etna.
Nero d'Avola, Fiano
La patrie du Sangiovese — Chianti, Brunello et les rebelles Super Toscans.
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
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