Chenin da vecchie vigne, Pinotage e una nuova generazione entusiasmante nelle Cape Winelands.
In Sudafrica si fa vino dal 1659, e i vigneti del Capo sono rinfrescati da due oceani. Il paese custodisce un tesoro di vecchie vigne di Chenin Blanc e un vitigno tutto suo, il Pinotage, e un'ondata di giovani produttori ne ha fatto oggi uno dei paesi del vino più entusiasmanti e convenienti.
Superficie vitata
~90.000 ha
Classificazione
Wine of Origin (WO)
Clima
Mediterraneo, rinfrescato dall'oceano
Famoso per
Chenin Blanc, Pinotage
Da dove vengono i vini della tua carta.
I pendii storici di Città del Capo: Sauvignon fresco e il leggendario Vin de Constance.
Sauvignon Blanc, Muscat, Sémillon
L'ammiraglia del Capo: Cabernet strutturato, Pinotage e Chenin di spessore.
Cabernet Sauvignon, Pinotage, Chenin Blanc
Vecchie viti ad alberello e una rivoluzione di Chenin e Syrah freschi e naturali.
Chenin Blanc, Syrah, Cinsault
I vitigni simbolo — aprine uno per le note di degustazione.
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